5월 26일 탄생화 감람.. 올리브나무 꽃말은?

올리브나무의 꽃은 '평화'이다.

올리브나무는 상록의 교목 또는 관목으로 피자식물문 쌍자엽식물강 물푸레나무목 물푸레나무과 올리브나무속에 속한다.

올리브나무는 대체적으로 작은나무이며, 드물게 8~15m까지 자라는 경우도 있다.

올리브나무의 꽃은 백색으로 작게 피며, 올리브나무의 야생종은 열매가 작고 과육 또한 적다.

올리브나무에 대하여

● 올리브나무 학명 : Olea europaea L.

올리브나무(Olive)는 물푸레나무과의 속하는 식물로 올리브유는 올리브나무 열매에서 얻은 지방이다.

올리브나무는 감람이라고도 부르며 지중해가 원산지인 물푸레나무과의 상록수로 올리브기름 및 피클을 만드는데 사용된다. 꽃의 색은 흰색이다.

올리브나무는 전 세계 약 8억 그루가 있다고 하며, 98%는 지중해 연안에 분포한다. 주요 생산국은 스페인, 이탈리아, 그리스이다.

올리브기름는 등불을 밝히는데, 화장품의 원료 등으로 두루두루 쓰인다.

올리브나무속은 전 세계에 약 40종이 있다. 주로 남부 아시아, 오세아니아, 남태평양의 섬, 아프리카 및 지중해 열대 지역에 분포한다. 중국에서도 15종이 분포하고 있다고 하며, 그중에서 2종이 약용으로 쓰인다고 한다.

올리브유는 제약, 식품 등 일상생활에 두루 쓰이고 있다.

본초강목에는 제돈과라는 이름으로 소개되고 있다.

올리브유에는 지방산, 스테롤, 세코이드리드 글루코시드, 페닐에틸알코올 글리코시드, 트리테르페노이드 성분을 함유하고 있다.

민간요법에는 올리브유를 이담작용, 심혈관에 효과가 있다고 기록하고 있으며, 한의학에는 윤장통변, 해독렴창에 효능이 있다고 기록하고 있다.

약리학적 연구자료에는 올리브유 및 올리브잎은 항산화, 혈압강하, 항고지혈증, 항균 효능이 있다고 한다.

올리브 열매가 함유하고 있는 지방산에는 올레산, 팔미트산, 팔미톨레산, 리놀렌산, 스테아르산, 리올레산 등이 있다.

올리브잎에는 플라보노이드 성분, 세코이리도이드 배당체 성분, 이리도이드 배당체 성분을 함유하고 있다.

올리브의 줄기 및 껍질에는 올레로페익산, 에스쿨레틴, 에스쿨린 등을 함유하고 있다.

올리브나무에 얽힌 이야기로는 철학자 탈레스가 있다.

어느날 탈레스는 하늘만 보고 걷다가 구덩이에 빠졌다고 한다.

그러자 사람들이 발밑도 못 보는 자라고 비아냥거렸다고 한다.

이에 탈레스는 천문을 보고 기상을 살펴 올리브나무 농사를 잘 지어서 큰돈을 벌어 사람들의 비아냥을 잠재웠다고 한다.

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